Orden de los trabajos en una reforma: plantilla por gremios
El orden de los trabajos en una reforma sigue una regla: primero lo que se rompe, luego lo que queda oculto y al final lo que se ve. La secuencia habitual es demolición, fontanería y electricidad, cierre de rozas y enlucido, alicatado, pintura, montaje de cocina y sanitarios, y limpieza final. Si un gremio entra antes de tiempo, otro tendrá que deshacer su trabajo.
¿Qué gremio entra primero en una reforma y cuál después?
Cada gremio espera a que acabe el que trabaja debajo de su superficie. Esta plantilla recoge la cadena de gremios de una reforma de baño y cocina. Puedes copiarla y ajustar las filas a tu obra:
| Fase | Gremio | Espera a | Por qué va en este punto |
|---|---|---|---|
| 1. Demolición y escombros | Albañil o peón | Nada | Deja a la vista paredes, tubos y cables |
| 2. Fontanería | Fontanero | Demolición | Los tubos van dentro de la pared, antes de cerrarla |
| 3. Electricidad | Electricista | Demolición | Cables y cajas van empotrados, igual que los tubos |
| 4. Tapar rozas y enlucir | Albañil | Fontanería y electricidad | Cierra la pared cuando ya no hay que abrirla |
| 5. Alicatado y solado | Alicatador | Enlucido | La cerámica necesita una pared plana y cerrada |
| 6. Pintura | Pintor | Alicatado | Se pinta cuando ya no se ensucia con polvo |
| 7. Cocina y sanitarios | Fontanero o montador | Alicatado | Los muebles se apoyan en pared y suelo acabados |
| 8. Limpieza final | Quien dirige la obra | Pintura y montaje | Solo tiene sentido cuando nadie más entra |
Las exigencias técnicas que deben cumplir las instalaciones de un edificio las recoge el Código Técnico de la Edificación. Quién responde de cada parte de una obra (promotor, constructor, dirección de obra) lo define la Ley de Ordenación de la Edificación.
¿Cómo quedan las fechas de una reforma de baño y cocina?
Esta tabla es un ejemplo: la reforma de un piso (baño y cocina), con cinco personas, una tarea cada vez por persona y un calendario de lunes a viernes con 6 horas de trabajo al día.
| Tarea | Quién | Duración | Espera a | Empieza | Acaba |
|---|---|---|---|---|---|
| Demoler y retirar escombros | Pablo | 2 días | — | lun 2 nov | mar 3 nov |
| Instalar la fontanería | Marta | 2 días | Demoler y retirar escombros | mié 4 nov | jue 5 nov |
| Instalar la electricidad | Jordi | 3 días | Demoler y retirar escombros | mié 4 nov | vie 6 nov |
| Tapar rozas y enlucir las paredes | Pablo | 3 días | Instalar la fontanería, Instalar la electricidad | lun 9 nov | mié 11 nov |
| Alicatar baño y cocina | Pablo | 4 días | Tapar rozas y enlucir las paredes | jue 12 nov | mar 17 nov |
| Pintar | Lucía | 2 días | Alicatar baño y cocina | mié 18 nov | jue 19 nov |
| Montar la cocina y los sanitarios | Marta | 2 días | Alicatar baño y cocina | mié 18 nov | jue 19 nov |
| Limpieza final | Tú | 1 día | Pintar, Montar la cocina y los sanitarios | vie 20 nov | vie 20 nov |
La obra empieza el lunes 2 de noviembre de 2026 y acaba el viernes 20 de noviembre de 2026. Fíjate en la fila de tapar rozas: espera a dos gremios, y como la electricidad dura un día más que la fontanería, es la electricidad la que marca su inicio. El alicatado salta el fin de semana: empieza el jueves y acaba el martes.
¿Qué trabajos de una reforma se pueden hacer a la vez?
Dos trabajos pueden ir a la vez cuando esperan a lo mismo y los hacen personas distintas. En el ejemplo, fontanería y electricidad arrancan juntas tras la demolición, y pintura y montaje de cocina comparten días tras el alicatado. Pablo, en cambio, encadena tres tareas seguidas porque no puede estar en dos sitios: si contratas a otro albañil, esas fases no se acortan, pero Pablo queda libre antes.
¿Qué 4 errores de orden encarecen una reforma?
- Cerrar paredes antes de probar instalaciones. Una fuga detectada después del enlucido obliga a picar de nuevo.
- Pintar antes de alicatar. El polvo y los golpes del alicatador estropean la pintura recién dada.
- Pedir los muebles de cocina tarde. El montaje espera al alicatado, pero el pedido debe salir mucho antes para llegar a tiempo.
- Contar con un gremio en dos tareas a la vez. Si la misma persona tiene dos trabajos el mismo día, uno de ellos se retrasa.
¿Cómo reutilizar la plantilla de gremios en la siguiente reforma?
La plantilla se reutiliza guardando la secuencia una vez y aplicándola en cada obra nueva. En una hoja de cálculo puedes dibujarla como barras siguiendo la guía de Microsoft para hacer un Gantt en Excel, aunque las fechas habrá que moverlas a mano. En tokidu, el gestor de proyectos de Sinergia Barcelona, la cadena se guarda como «Cadenas de pasos», cada fase se enlaza con «Empieza cuando acabe…» y las «Fechas que se calculan solas» recalculan la obra cuando cambia una duración; lo explica la sección de funciones para encadenar tareas.
Preguntas frecuentes
¿Qué se hace primero en una reforma, la fontanería o la electricidad?
La fontanería y la electricidad de una reforma pueden hacerse a la vez, porque ambas solo esperan a la demolición y suelen hacerlas personas distintas. Lo que no puede adelantarse es el cierre de rozas: espera a que terminen las dos instalaciones para no tener que volver a abrir la pared.
¿Se pinta antes o después de alicatar?
La pintura se da después de alicatar. El alicatador genera polvo, corta piezas y golpea las paredes, así que la pintura aplicada antes acabaría manchada o dañada. En la secuencia habitual, el pintor entra cuando la cerámica está colocada y puede trabajar a la vez que el montaje de la cocina.
¿Cuándo se montan los muebles de cocina en una reforma?
Los muebles de cocina se montan cuando el alicatado y el solado están terminados, porque se apoyan en paredes y suelos acabados. El montaje puede coincidir con la pintura si lo hacen personas distintas. El pedido de los muebles, en cambio, conviene hacerlo al principio de la obra.
¿Cuánto dura una reforma de baño y cocina?
La duración de una reforma de baño y cocina depende de los gremios disponibles y del tamaño de la obra. En el ejemplo de este artículo, con cinco personas y jornadas de lunes a viernes, la obra va del lunes 2 al viernes 20 de noviembre de 2026. Cada obra necesita su propio cálculo.
Fuentes
- Código Técnico de la Edificacióncodigotecnico.org
- Ley 38/1999, de 5 de noviembre, de Ordenación de la Edificaciónboe.es
- Presentar datos en un diagrama de Gantt en Excelsupport.microsoft.com
Escrito con ayuda de IA a partir de los datos y funciones reales de tokidu, y comprobado automáticamente antes de publicarse.
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